Вплив бутильованої води на природні ресурси в 3500 разів вище, ніж на водопровідну воду, з'ясували вчені.
Дослідження є першим у своєму роді і вивчало вплив бутильованої води в Барселоні, де вона стає все більш популярною, незважаючи на поліпшення якості водопровідної води в останні роки.
Дослідження, проведене Барселонським інститутом глобального здоров'я (ISGlobal), показало, що якби населення міста пило бутильовану воду, це призвело б до в 3500 разів вищої вартості видобутку ресурсів, ніж якби всі вони пили водопровідну воду, на 83,9 млн доларів на рік.
Дослідники також виявили, що вплив бутильованої води на екосистеми в 1400 разів вище, ніж водопровідна вода.
Автори прийшли до висновку, що зниження впливу на навколишнє середовище більш ніж компенсує невеликий ризик раку сечового міхура, пов'язаного з питною водопровідною водою. Процес лікування питної води породжує низький рівень трихалометану (THM), які були пов'язані з більш високим ризиком раку сечового міхура. Рівень THM в питній воді регулюється в ЄС.
Провідний автор дослідження, дослідник ISGlobal Крістіна Вільянуева, сказала: «Причини здоров'я не виправдовують широке використання бутильованої води. Так, строго кажучи, питна водопровідна вода гірше для місцевого здоров'я, але коли ви важите обидва, те, що ви отримуєте від пиття бутильованої води, мінімально. Цілком очевидно, що вплив бутильованої води на навколишнє середовище вище в порівнянні з водопровідною водою».
У США 17 мільйонів барелів нафти необхідні для виробництва пластику для задоволення щорічного попиту на бутильовану воду. Крім того, бутильована вода у Великобританії щонайменше в 500 разів дорожче водопровідної води.
Вільянуева додала: "Я думаю, що це дослідження може допомогти зменшити споживання бутильованої води, але нам потрібна більш активна політика, щоб змінити це.
Наприклад, у Барселоні ми могли б мати більше освітніх кампаній, щоб громадськість усвідомила, що вигоди для здоров'я від вживання бутильованої води незначні в порівнянні з впливом на навколишнє середовище. Нам потрібно поліпшити доступ до громадської води, до громадських фонтанів, до громадських будівель, де ви можете принести власну пляшку і не потрібно її купувати. Ми повинні полегшити доступ до громадської води на громадських вулицях.
"Люди довіряють бутильованій воді, тому що рекламодавці зробили хорошу роботу, щоб переконати людей, що це хороший варіант, тому нам потрібні зусилля з іншого боку".
